Stay in the loop! Follow flux on social media for the latest updates.
Cara Monitoring Sterilisasi Kaleng Makanan Berbasis Flux

Industri pengolahan makanan kaleng menghadapi risiko besar ketika proses sterilisasi di dalam mesin retort tidak memenuhi standar thermal processing. Kegagalan mencapai suhu ideal atau durasi pemanasan yang kurang presisi dapat menyebabkan spora bakteri berbahaya seperti Clostridium botulinum bertahan hidup, mengancam…








